北海新晋十大特产你知道多少?_金罗汉网
当前位置:首页  > 原创出品
北海新晋十大特产你知道多少?
2018-04-12 10:27:04    来源:金罗汉网   赞(0)

北海南珠

广西地理标志产品——中国北海南珠。它细腻器重、玉润浑圆,瑰丽多彩、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉。北海珍珠驰名中外,历代皆誉之为“国宝”,作为进贡皇上的贡品。珍珠是高级的装饰品,也是名贵的药物。


图片1.png


北海罗汉松

俗话说“家有罗汉松,世世不受穷”,罗汉松象征着富贵和长寿。北海罗汉松产业发展蓬勃,目前种植面积达到3万亩,被誉为“中国罗汉松之都”。来北海旅游,选一株罗汉松种在自家庭院或摆在自家里,一定能显示主人卓尔不凡的生活品味!


1523499725137804.jpg


北海罗汉松酒

北海被誉为“罗汉松的天堂”,其松结出来的果实可用作泡酒。金罗汉公司研制出来的罗汉松酒,采用名贵药材精制而成,富含多种有益微量元素,属纯天然养生保健佳品。带上一壶酒自饮或送礼都是极好的选择。


1523499824383671.jpg

 

合浦大月饼

合浦大月饼以大著称,重量在0.5千克以上,三四千克的也很常见。其馅料以传统伍仁月饼原料为基础,伍仁馅中均匀铺上特殊加工过的猪肉丝或鸡肉丝,与传统的叉烧月饼有所区别,其造型美观,皮薄馅多,入口清香,香而不腻,回味无穷。合浦大月饼为地理标志保护产品。


图片2.png


北海沙虫

沙虫又名方格星虫,形状似根肠子,粗度一般为58毫米,长度一般510厘米。含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高,在市场上十分畅销。


图片3.png


北海生蚝

生蚝是牡蛎的别称,属软体动物门双壳纲蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白。生蚝生长在温、热带海洋中,肉质细嫩,鲜味突出,带有腥味,味道独特。可以氽汤,打卤、烧、软炸,还可制成罐头,亦可加工制成蚝豉或蛎干,蚝油。北海较出名的就是生蚝煎蛋和碳烤生蚝。


图片4.png


北海鱿鱼干

北海最出名的特产之一就是鱿鱼干。“穿竹鱿”是一种鱿鱼王,是最能代表北海海鲜风味的一种海产品,其主要特点是新鲜捕获的鱿鱼处理干净后,用竹子穿吊起来自然晾晒,加上北海鱿鱼本身的盐分较低,这样经过自然加工的鱿鱼闻起来有股独特的香味,味道也好。


图片5.png 

 

北海濑尿虾

濑尿虾,又称皮皮”。之所以有这么一个怪名,是因为当它离水时,身上总有一股水会流出来,好像婴儿撒尿,所以得了一个相当不雅的名字。濑尿虾最佳食用期在10月至来年4月,这时的濑尿虾,不仅肥壮,而且肉鲜。通常的吃法常有两种:一种是清蒸或是水煮,然后去壳取肉醮酱、醋等佐料食用,另一种则是用姜酒盐先腌,然后再放到油锅里炸,出锅后就是一道肉鲜皮酥的“椒盐皮皮”了。


图片6.png

北海猪脚粉

  猪脚粉是以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。猪脚粉是北海的一个特色小吃。猪脚粉要采用精心挑选的猪前蹄,配以几十种名贵中药材熬制。这样熬熟的猪脚肥而不腻,脆而不硬,汤料经过特了调配,既保持原味有鲜美,价格实惠。吃起来别有一番风味。


图片7.png

北海炮竹烟花

北海制造炮竹、烟花已有二百多年历史。目前生产的炮竹,由于制作方法,配料和编结技巧不同,有单响、双响、连环响和母鸡带子(即把大炮竹间插编进小鞭炮中)等品种。这些炮竹都具有响声清脆、宏亮等优点。而烟花的品种共有两百多种。这些产品,约有三分之二远销二十多个国家和地区,深受各国人民的欢迎。


图片7.png

 

北海还有哪些特产?欢迎老铁们补充。